Prosecco Alberto Torresi

Produit en appellation d’origine contrôlée et présenté dans une élégante bouteille en verre bleu, il se prêtera parfaitement, entre autre, à la réalisation du Spritz, célèbre apéritif vénitien dont voici la recette. Dans une flûte ou un verre à pied, verser 3 volumes de Prosecco, 2 d’Apérol ou de Campari et un trait d’eau de Seltz ou, à défaut, d’eau pétillante. Servir avec quelques glaçons et décorer avec une olive verte et une rondelle d’orange.